Lappi-illallinen
Ravintola Tähti on tunnettu elämyksellisestä Lappi-illallisestaan. Autenttinen tunnelma, juhlava kattaus ja laadukkaat ruoat tekevät illasta mieleenpainuvan osan matkaasi. Tutustu oheiseen menuun ja tule nauttimaan!
Perinteinen Lappi-illallisen buffet-pöytä katetaan perjantaisin viikoilla 8-16. Kattauksien aikana vieraitamme viihdyttää Ylläksen oma trubaduuri Kauno Kaulanen.
Lappi-illan menu 2012
Pidätämme oikeuden muutoksiin.
Perjantaisin viikoilla 8-16
klo 17.00-20.00
Graavattua lohta
Lämminsavustettua lohta
Kylmäsavustettua sateenkaarirautua Auralohirullaa
Chilimarinoituja jokiravun pyrstöjä
Neulamuikkuja Mätismetanaa, sipulia
Härän paahtopaistia
Poro-metsäsienipateeta
Kasvisterriiniä
Piparjuurikermaa
Sienisalaattia Savuporo-leipäjuustosalaattia Omena-sellerisalaattia
Lappilaista kahden kalan keittoa
Lajitelma lappilaisia leipiä
Lapin yrteillä maustettua kevytlevitettä
Poronkäristystä ja pottuvoita, puolukkasurvosta, suolakurkkua
Poronvasan maksaa paistettua sipulia
Kermaista riistakastiketta
Paahdettuja Lapin puikulaperunoita
Lapinmarjakiisseliä
Vanhanajan vaniljajäätelöä
Lapin leipäjuustoa
Kahvia ja teetä
Tarkistathan kattausajan vastaanotosta pöytävarausta tehdessäsi. Pidätämme oikeuden muutoksiin.
